KRUPS机器人版_燕麦片面包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:24 阅读:7924

用料

高筋面粉310克
红枣碎20克
花生碎20克
叶麦片50克
原味酸奶180克
鸡蛋1个
3克
酵母5克
白糖15克
糖粉适量
蜂蜜适量

KRUPS机器人版_燕麦片面包?(无油低糖)的做法

  1. 准备好食材备用

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  2. 机器人锅体放入锯齿状刀头,放面粉、酸奶、鸡蛋,盐、酵母、白糖,燕麦片,选择揉面键,揉2次

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  3. 面揉好了选择手动设置发酵,温度45°,时间1小时,发成2倍大

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  4. 拿出来戳成长条状用擀面杖擀平,撒上枣碎和花生碎

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  5. 然后进行用手朝一个方向卷起来,切大小根据自身喜好哈

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  6. 做成树叶片,用刀背压或切几刀。喜欢什么形状的都可以按自己要求来做哦

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  7. 放在烤盘上给它2次醒发。烤箱200°预热10分钟,160°烤10分钟再140°烤10分钟

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  8. 烤箱里拿出趁热刷上蜂蜜撒上糖粉,完美的完成了,耶!

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