KRUPS机器人版_燕麦片面包
用料
高筋面粉 | 310克 |
红枣碎 | 20克 |
花生碎 | 20克 |
叶麦片 | 50克 |
原味酸奶 | 180克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
酵母 | 5克 |
白糖 | 15克 |
糖粉 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
KRUPS机器人版_燕麦片面包?(无油低糖)的做法
准备好食材备用
机器人锅体放入锯齿状刀头,放面粉、酸奶、鸡蛋,盐、酵母、白糖,燕麦片,选择揉面键,揉2次
面揉好了选择手动设置发酵,温度45°,时间1小时,发成2倍大
拿出来戳成长条状用擀面杖擀平,撒上枣碎和花生碎
然后进行用手朝一个方向卷起来,切大小根据自身喜好哈
做成树叶片,用刀背压或切几刀。喜欢什么形状的都可以按自己要求来做哦
放在烤盘上给它2次醒发。烤箱200°预热10分钟,160°烤10分钟再140°烤10分钟
烤箱里拿出趁热刷上蜂蜜撒上糖粉,完美的完成了,耶!
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