南瓜燕麦片黑麦片鸡蛋盒子(烤箱版)快手无奶低脂饱腹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:24 阅读:7932
没有找到类似的盒子,看到一层一层叠加的盒子很馋,然而自己又懒得准备那么多材料,不需要加奶也是很好吃的,毕竟亚洲人大多乳糖不耐受,吸收不了反而引发痘痘,这个方子很快手,烤出来的别有一番风味,燕麦饱腹感很强,黑麦片纤维含量高 南瓜选择可以选择水分稍微大一点的,像贝贝南瓜那种特别干面的热量比水分大的高,并且不容易让麦片吸收水分泡胀,这个盒子吃了后帮助肠胃蠕动哦。

用料

即食燕麦片适量
即食黑麦片适量
鸡蛋1个
南瓜适量

南瓜燕麦片黑麦片鸡蛋盒子(烤箱版)快手无奶低脂饱腹的做法

  1. 适量长条橙色皮的南瓜去皮切块上锅蒸,不喜欢水分多的可以不用盆盛,我这里用盆盛是为了让后续放麦片时多吸收水分,皮不要扔 切碎可以随粥煮,不浪费,补纤维。

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  2. 即食黑麦片,泡开像虫虫,自己的味觉上觉得有巧克力味。

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  3. 即食燕麦片,自我感觉有奶香味,哈哈?。

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  4. 蒸好的南瓜捣烂成泥,加入两种麦片,我喜欢内部结构水一点所以加了一勺刚熬的小米粥进去,放置十分钟让麦片充分吸收水分泡胀,麦片充分泡胀防止后面打入鸡蛋往下渗,不在意盒子分层的可以忽略。

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  5. 鸡蛋打入加半个鸡蛋量的水,两只筷子打散,一定打充分,这样烤出来鸡蛋口感嫩滑的。

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  6. 鸡蛋倒在南瓜麦片上,可以过筛,我懒所以没过。烤箱预热180度,放入烤上下火180度25分钟左右,根据自家烤箱脾气哈,看稍微上色可盖上锡纸 以防鸡蛋表面过焦。

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  7. 水分大烤出来鸡蛋顶部有种双奶皮的感觉,内里口感湿润嫩滑,麦片耐嚼,南瓜微甜有奶味。

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小贴士

这样的盒子可以提前一晚蒸好南瓜,拌好麦片,早上直接打上鸡蛋烤,然后洗漱好了就可以直接吃或者打包带走了,比外边的早饭干净卫生且健康。
爱上了做盒子,简单快手好吃,方子食材可扩展,会出其他款盒子。