低卡Granola多谷物坚果燕麦片
一直听说可以这样陶腾燕麦片,不但健康好吃还多重营养。家里几斤老酸奶单吃太空虚了。
于是就陶腾了燕麦片,我做的巧克力肉桂的。喜欢抹茶的可以用抹茶/培茶/红茶/咖啡的
这里我用了少量火麻油搭配酸奶真的通便之王,没有可以不放一样香脆。这里我用的比较快手的烤法建议风炉烤。
这个方子有参考下厨房的方子,只是以我的喜欢口味调整了记录下以免下回不记得了。这个配方不甜的哈
于是就陶腾了燕麦片,我做的巧克力肉桂的。喜欢抹茶的可以用抹茶/培茶/红茶/咖啡的
这里我用了少量火麻油搭配酸奶真的通便之王,没有可以不放一样香脆。这里我用的比较快手的烤法建议风炉烤。
这个方子有参考下厨房的方子,只是以我的喜欢口味调整了记录下以免下回不记得了。这个配方不甜的哈
用料
第一部 | |
混合燕麦片 | 100克 |
黑燕麦片 | 100克 |
法芙娜可可粉 | 16克 |
肉桂粉 | 3~6克 |
海盐 | 3克 |
蜂蜜/枫糖 | 30克 |
香草精 | 2克 |
鸡蛋清/全蛋 | 一个 |
火麻油/椰子油/橄榄油 | 10克(可不放) |
第二部谷物类 | |
南瓜仁/葵花仁 | 40克 |
火麻仁 | 10克 |
亚麻籽/亚麻籽粉 | 10克 |
奇亚籽/奇亚籽粉 | 10克 |
无糖椰蓉 | 10克 |
生黑芝麻/熟 | 5克 |
生白芝麻/熟 | 5克 |
第三部坚果类 | |
生核桃仁 | 40克 |
生腰果仁 | 40克 |
生花生米 | 40克 |
生巴旦木 | 40克 |
第四部 | |
无糖椰子片 | 40克 |
最后水果干(不喜欢不放哈) | |
我放的无糖黄杏/红杏干 | 60克 |
无糖蔓越莓/蓝莓/草莓/芒果/荔枝/菠萝/葡萄干/桂圆干/黄桃干 | 按照自己喜欢果干下就可以了 |
低卡Granola多谷物坚果燕麦片的做法
1把第一步骤所有材料混合均匀,我们家不太爱肉桂,这里我放三克,我用蜂蜜因为火麻油与酸奶蜂蜜是绝配。蜂蜜营养丰富无可替代品。
配方的量是可以做两大瓶,不想多做可以减半。
2搅拌均匀铺上烤盘,如果不是不沾烤盘要铺油纸,我家烤箱大,做得多不然浪费电费,加上两瓶都挺不过半个月。
3放入预热好的烤箱150°风炉烤10分钟4配方第二部所有材料混合,等燕麦片考完拿出放入谷物类再考8分钟。
拿出燕麦片先敲打不要成一块了最后和谷物翻动一下第五生坚果类混合倒入烤盘8分钟到最后三分钟放入椰子片。
因为我只有腰果是生的,就只放了腰果烤。最后再放花生碎/巴旦木/核桃仁/,再放入喜欢的果干混合均匀微放凉装瓶子里即可。
搞定
昨晚泡了奇亚籽酸奶,早餐起来放两勺燕麦坚果吃,完美搭配。
发现这样吃也好美味,上回做的咸口吐司下次分享给大家。
吃到酸奶面包突然想做法式面包搭配酸奶吃美味大家赶紧动手做吧。简单快手不用考那么长。
小贴士
建议有风炉用风炉。风炉比较可以高温快烤。
如果没有就上下火140°看看各自烤箱脾气。
生坚果也能吃,就是烤会更香。如果手头都有熟的可以直接忽略第三部的坚果类。直接放进去搅拌均匀就好了。
我真的超爱杏干,就差黑杏干在路上了哈哈哈
这个配方不甜不咸,比较中规中矩的味道,但是很脆好好吃。不喜欢有油的话直接不加也会脆的
如果没有就上下火140°看看各自烤箱脾气。
生坚果也能吃,就是烤会更香。如果手头都有熟的可以直接忽略第三部的坚果类。直接放进去搅拌均匀就好了。
我真的超爱杏干,就差黑杏干在路上了哈哈哈
这个配方不甜不咸,比较中规中矩的味道,但是很脆好好吃。不喜欢有油的话直接不加也会脆的
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