午餐肉罐头切成1厘米厚片，在切成4条，葱切碎备用。

面粉加盐，在分两次放水，搅成水状糊。

不沾锅中火抹薄油，舀入两勺水面糊，用切刀刮成薄饼。

用午餐肉条在饼中心围成个四方形，打入一个鸡蛋，撒上葱花和黑芝麻。

饼定型后，用刮刀把饼向中间折叠成方形，盖上电饼铛盖。

这时候看你想吃蛋黄的干稀程度来调整时间，想吃留心的黄时间短一点，想吃干的黄时间长一点。

对半切开装盘开吃，太好吃了营养丰富又美味。

可挤点沙拉酱、番茄沙司就更好了。

这样的早餐家人一定喜欢。

带麻薯的鸡蛋饼 糯糯的真好吃：

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相思红豆饼，绵软细腻一点也不硬：

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