一千个脑洞就有一千碗隔夜燕麦

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:33 阅读:7935
隔夜燕麦就是天坑!入坑就一发不可收?
我发现我本质上爱的是它的flexibility,就像一张包容度很高的白纸,任由我的脑洞处置。
虽然下厨房已经有很多隔夜燕麦的方子了,但自创了四种口味后还是想整理一个自己专属的,便于参考灵感记录不同款式,也满足一下收集癖?

⚠️以下用料按照放入保鲜盒的顺序罗列,保鲜盒容积大约400ml,一人份,冰箱冷藏六七个小时以上就能把麦片泡软,再也不用早起煮麦片啦~
早上提早半小时拿出来回温,也可以微波炉热30s再吃(别热太久了不然水果要烂掉的?)

用料

燕麦片20~30g
牛奶/豆奶/椰奶/燕麦奶/杏仁奶恰浸没麦片
水果(切片/切丁)香蕉/蓝莓/草莓/梨/苹果/芒果…
酸奶(推荐厚实的)150g
粉类(饼干碎也可以)可可粉/咖啡粉/黄豆粉/抹茶粉/芝麻粉
以上用料重复一遍
额外可选黑巧克力融化做顶部脆皮

一千个脑洞就有一千碗隔夜燕麦的做法

  1. 黑芝麻粉 含糖豆奶 无糖香草希腊酸奶 原味麦片 香蕉

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  2. ???黑芝麻超级香!

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  3. 含糖燕麦奶 草莓味杏仁奶版酸奶 五十铃抹茶粉 草莓味麦片 草莓

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  4. ??杏仁奶做的酸奶偏稀了,但草莓味很浓

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  5. 无糖椰奶 椰子味希腊酸奶 原味麦片 卡布奇诺甜咖啡粉 芒果

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  6. ?芒果推荐小台芒,不要选青皮太生的!(我这个太脆了)

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  7. 黑巧杏仁奶 无糖香草希腊酸奶 可可粉 蓝莓味麦片 蓝莓

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  8. ???可可味浓郁!

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  9. 零乳糖牛奶 香草豆希腊酸奶 洋梨 卡布奇诺甜咖啡粉 肉桂味麦片

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  10. ???意外好吃!梨口感很脆

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  11. 杏仁奶 原味麦片 西番莲百香果味希腊酸奶 青芒果 辣椒粉

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  12. ?纯粹是脑洞产品?但并不黑暗!

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  13. 下面这一款需要额外一道工序,多花20分钟煮个凤梨丁,冷藏之后效果拔群!做一个燕麦盒子大概需要图中一半的量(约200g凤梨丁),不喜欢肉桂的可以不加肉桂粉。

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  14. 杏仁奶 椰子香草味希腊酸奶 原味麦片 肉桂凤梨丁

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  15. ????真的超级好吃!!闻着椰香味十足,肉桂味其实不太明显,凤梨丁酸甜可口?

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  16. 豆奶 香蕉味麦片 香草味酸奶 香蕉一根 黄豆粉 巧克力糖浆(好时巧克力酱)

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  17. ???香蕉味掩盖了豆乳味,切记做这款不要用特殊口味的麦片和酸奶,原味就好,然后黄豆粉撒起来别手软!才能突出豆香

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  18. 牛奶 椰子味希腊酸奶 原味麦片 青提 奥利奥(两块)

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  19. ???闭眼试不会错的搭配!奥利奥可以做的时候就放(隔夜便是软绵绵的蛋糕口感),也可以第二天吃之前再撒(酥脆),各有千秋。

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  20. 燕麦奶 椰子香草味希腊酸奶 枫糖味麦片 碧根果仁 黑莓 肉桂粉

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  21. ??黑莓的酸味遮住了枫糖味,不过整体口感很有趣,嘎吱嘎吱的?

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  22. 燕麦奶 橘子香草味酸奶 原味麦片 红心柚子 卡布奇诺咖啡粉

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  23. ???柚子果肉吃起来脆脆的~很清新的一款(主要是柚子+香草味)

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  24. 香草味杏仁奶 白巧树莓味酸奶 草莓味麦片 树莓 椰蓉牛奶小方(做法见www.xiachufang.com/recipe/105816172/,比吉利丁做的奶冻口感更软绵)

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  25. ???牛奶小方和燕麦盒子毫无违和感!都是冷藏后口感升级的那种~

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  26. 牛奶 青柠味酸奶 肉桂苹果味麦片 青苹果 肉桂面包碎(肉桂吐司干煎后捏碎)

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  27. ???肉桂、青柠、青苹果的味道互不抢镜~面包碎最好吃之前再撒,不然隔夜就变软了?

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  28. 香草味豆奶 肉桂味酸奶 苹果葡萄干核桃麦片 红提 肉桂粉 自制糖渍橘皮干

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  29. ???肉桂和橘皮味儿很明显,红提爽脆

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  30. 香草味杏仁奶 咖啡味希腊酸奶 苹果葡萄干核桃麦片 可可粉 车厘子12颗

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  31. ???燕麦界的黑森林!车厘子和可可也是绝配?

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  32. 牛奶 椰子味希腊酸奶 椰蓉 蓝莓味麦片 蓝莓 薄荷夹心巧克力

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  33. ???巧克力是点睛之笔(冷藏后嘎嘣脆),但椰蓉味儿没有薄荷味明显

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  34. 杏仁奶 无糖希腊酸奶 自制血橙蓝莓酱 苹果葡萄干核桃麦片 豆浆粉 香蕉

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  35. ????颜值和味道都飞上天的一款!太美了太美了?

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  36. 这碗太好看了值得再放一张图?(这张拍的很满意)

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  37. 杏仁奶 草莓酸奶 草莓麦片 草莓 可可粉

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  38. ???很干净很简单,纯纯的???~可可粉只在中间撒一层(不想破坏表面粉嫩的颜色),隔夜挖起来还自带流心效果,一丝丝苦味平衡甜味,整体清爽不腻。

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  39. 牛奶 椰子味希腊酸奶 椰蓉 桃子 桃子味麦片

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  40. ?有条件的话最好选又甜又脆的桃子!(我用的桃子脆但是没味儿)

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  41. 豆奶 豆浆粉 原味麦片 香蕉 自制香蕉猕猴桃酱 杏仁2颗

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  42. ???豆浆粉还可以多多放!加一点坚果是点睛之笔!口感会更丰富?

    一千个脑洞就有一千碗隔夜燕麦的做法 步骤42
  43. 牛奶 香草味酸奶(一半加可可粉拌匀使用) 原味麦片 椰蓉 可可粉 牛油果(半个就够了) 自制香蕉猕猴桃酱(可用猕猴桃/香蕉代替)

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  44. ???特别的一款!牛油果和可可味儿非常配~

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  45. 牛奶 原味麦片 椰子味希腊酸奶 椰蓉 黑芝麻粉 香蕉 蓝莓

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  46. ???芝麻粉和酸奶拌匀后(一定记得加牛奶稀释不然太稠了)和香蕉融合度更高!蓝莓的清新平衡了厚实感,不会腻。

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  47. 牛奶 草莓味酸奶 草莓味麦片 豆浆粉 草莓 香蕉(小半根)

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  48. ???草莓和香蕉的搭配很不错!清爽又绵密的口感~

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