酵母用温牛奶化开加入糖、盐、泡打粉和面粉，揉成非常柔软的面团。

静置15-20分钟左右。（面团温度控制在28-30度中间，如果温度不到，面盆下面放个温水盆控制面团温度。）

静置好的面团长胖了好多。

像搓衣服一样揉面排气，整理成长条状，平均分成12份。

每一份擀成包子皮，包入蜜豆擀成方形片，用叉子扎几下排出包入的空气。

上下，左右向上折叠面片儿成方形，擀成合适的厚度。

盖上保鲜膜静置15-20分钟左右。

先烙先整形的，电饼铛开中火，放入面饼烙至4至5分钟两面金黄出锅。

拍张美照。

来个动态视频看看。

太有食欲了。

带麻薯的鸡蛋饼 糯糯的真好吃：

https://www.xiachufang.com/recipe/106712343/