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北极熊冰棒奶香馒头

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:33 阅读:7929
炎炎夏日,做点看起来就联想到冰凉的冰棒馒头,还是北极熊冰棒,看到是不是已经凉到心里,哈哈~~~

用料

用料1:~
中筋面粉100g
牛奶56g
玉米油3g
酵母1g
白砂糖10g
天然果蔬粉:~
红曲粉少量
竹炭粉少量
蝶豆花粉少量

北极熊冰棒奶香馒头的做法

  1. 用料1所有材料揉成团揉匀揉光滑。然后一丁点白色面团加蝶豆花粉做蓝色面团,一丁点加竹炭粉做黑色面团,一小团加红曲粉做红色面团。剩下的白面团我们来做北极熊。

    北极熊冰棒奶香馒头的做法 步骤1
  2. 北极熊每个我用28g面团。(要剩点白色做鼻子耳朵)做了5个。首先,取一个面团出来,滚圆后揉椭圆。上下压平。

    北极熊冰棒奶香馒头的做法 步骤2
  3. 然后压扁。

    北极熊冰棒奶香馒头的做法 步骤3
  4. 取一点白色,滚圆贴在脸上,给它稍微压扁一点。

    北极熊冰棒奶香馒头的做法 步骤4
  5. 一丁点黑色,做个芝麻一样大小的眼睛。

    北极熊冰棒奶香馒头的做法 步骤5
  6. 在做它的黑鼻子。都是一点点

    北极熊冰棒奶香馒头的做法 步骤6
  7. 取一点白色面团。滚圆,压扁。这个是要做耳朵的,你比划一下熊的大小来做它的大小。

    北极熊冰棒奶香馒头的做法 步骤7
  8. 一点蓝色面团,滚圆,贴到白色面团中间,然后压扁。

    北极熊冰棒奶香馒头的做法 步骤8
  9. 对切两半。

    北极熊冰棒奶香馒头的做法 步骤9
  10. 贴在熊头上。

    北极熊冰棒奶香馒头的做法 步骤10
  11. 一点红色面团,给它滚圆后,搓成胡萝卜形状。

    北极熊冰棒奶香馒头的做法 步骤11
  12. 一点点白色滚圆做帽顶。

    北极熊冰棒奶香馒头的做法 步骤12
  13. 一点白色,搓条,围再帽子下。做帽檐。

    北极熊冰棒奶香馒头的做法 步骤13
  14. 贴到两个耳朵中间。

    北极熊冰棒奶香馒头的做法 步骤14
  15. 给熊脸用毛笔,沾一点红曲粉给它刷腮红。哈哈,这腮红刷的我想起了王菲的晒伤妆。

    北极熊冰棒奶香馒头的做法 步骤15
  16. 全部做好后发酵到1.5倍大,冷水上锅,大火,水开蒸10分钟,时间到关火焖5分钟再揭盖。等凉了,给它插上冰棍棒就可以了。

    北极熊冰棒奶香馒头的做法 步骤16