太简单了，没有烤箱也能复制烧烤店的烤鱼套餐
配菜可以根据自己的喜好添加，金针菇，香菇，芹菜，木耳，花菜，生菜，冻豆腐，腐皮……煮的时候要注意放入时间顺序，难煮或者可以长时熬煮的早一些放
用料
| 钓鱼记鮰鱼烤鱼套餐 | 1份 |
| 食用油 | 适量 |
| 豆芽 | 一斤 |
| 年糕 | 10根 |
| 土豆 | 一个 |
| 撒尿牛丸 | 6个 |
| 铁棍山药 | 2根 |
| 千张 | 一斤 |
| 葱姜蒜瓣 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
太简单了，没有烤箱也能复制烧烤店的烤鱼套餐的做法
将套餐烤鱼提前解冻，锅里放油，烤鱼是之前已经烤制过的，用油将两面煎至金黄色，盛出备用
刚刚煎过鱼的油放入辣椒洋葱蒜瓣炒出香味
料包配了一大袋红辣椒段，不太能吃辣就放了一点点
加入烤鱼配套料包
炒出香味
加入豆芽
将豆芽煸炒入味
加入水大火煮
放入山药
放入撒尿牛丸
放入千张和面筋果
加入蚝油
老抽上色
加入生抽
鸡精提鲜
因为土豆容易煮碎，最后放入土豆
开吃啦……
配上今天的烤肉串，太棒啦！
- 上一条： 简易版春川铁板鸡
- 下一条： 【北鼎珐琅锅食谱】芝士拉面年糕火锅