??【2023.8.26】简单易做福建特色马糕www.xiachufang.com/recipe/107175099/?recipe_type=1&page_scene=6
碗1?搅匀：
细砂糖100-20克
清水200♦-30♦克
碗2?搅匀：
粘米粉350克
糯米粉150克
1、碗1中的糖水像做面疙瘩一样慢慢撒入碗2中（视粉干湿酌情-30克糖水），搅匀成小小米疙瘩，约撒170克水时注意面轻松搓撒即可。
2、过筛，整形，水开蒸20分钟，过两三分钟取出，碰一碰不粘手即好，舀上喜欢的果酱，开吃。真的特米香！
♥♥♥可用蒸架╋蒸格╋8寸蛋糕模圈盛米粉╋保鲜膜，放电饭煲♥预约♥快煮饭完成。

1.面包机年糕(懒人版) https://www.xiachufang.com/recipe/102752331/【我把糯米、大米、水丢进面包机，按10，一个糯米年糕程序完毕。吃时裹红豆沙，醮黄豆白砂糖花生碎吃。】

2.快手甜点 微波炉年糕
https://www.xiachufang.com/recipe/106061952/【内有微波炉快手各式年糕、雪媚娘、青团】

浓香美味烤鲜奶www.xiachufang.com/recipe/106802830/

黄金糕 8寸方模【超详细】https://www.xiachufang.com/recipe/105828956/

【??2021.6.19】就那么简单的黄金糕www.xiachufang.com/recipe/106658435/
①8寸方模铺油纸。
②40⁺℃热水400克，椰浆粉120克，细砂糖150克，盐1克，冷却。
③酵母8⁻克，温水30克
④13个蛋黄约230克，木薯粉400克。
②③④混合过筛，冷藏过夜。搅匀入方模。
???放入190℃预热10分钟的烤箱下层，筷子卡门，下火190℃先烤60分钟，表面定型关掉下火，开上火190℃烤8分钟，总用时68分钟。】

黄金糕 https://www.xiachufang.com/recipe/104753960/

奶香马拉糕|内附配方、夏季操作技巧分享www.xiachufang.com/recipe/106843525/

https://www.xiachufang.com/recipe/103906293/

【??2021.3.16】快手又Q弹的马拉糕www.xiachufang.com/recipe/104262790/
【大钢盆十红糖100，温水550搅匀，十酵母搅匀5，十低(中)粉420，木薯粉190发酵约40分钟； 十玉米油30，泡打粉3，盖盖，开水蒸25分钟； 闷3分钟，稍凉切块吃】
【小钢盆╋红糖60╋温水360搅匀╋酵母搅匀3╋低(中)粉280╋木薯粉120 ╋玉米油20╋泡打粉2╋蒙保鲜膜，电压力锅♥预约（至少提前1小时）♥快煮饭，起床切块吃】

【??2021.2.15】https://www.xiachufang.com/recipe/106900898/
PP?原方子2倍量，刚好用完我家的19个模具，蒸锅蒸两层

自制糍粑www.xiachufang.com/recipe/104696006/【可用厨师机代替面包机揉打糍粑，约揉40分钟，中途可休息?达】

糍粑块www.xiachufang.com/recipe/104696006/【PP????更简单易做：糯米按原方法浸泡一夜，水刚好和糯米齐平，电饭煲精致煮饭一键煮熟。
煮熟的糯米饭和配料时，把花椒换成花椒面，就没有那么麻人。
厨友经验：油一定热一点，火大一点，让表面的脆皮尽快成型，捞起，否则变成锅巴，太阳穴咬着生疼】

https://www.xiachufang.com/recipe/105961329/

https://www.xiachufang.com/recipe/104118229/

https://www.xiachufang.com/recipe/104290301/

简单松饼，加豆沙即铜锣烧www.xiachufang.com/recipe/106785062/