备齐所有原料。

萝卜切块，香肠切片（香肠可选任意种类），香干切片。

燃气灶上放导热板开小火，热锅2分钟。

放入猪油融化。

放入葱段，开中火炒出香味。
用了中火，炒的时候几乎没什么明显的油烟味。☻☻☻

加入清水，萝卜，香肠和盐，盖锅盖煮开，北鼎锅盖厚重且是有弧度，锅沿边还有3个防溢小方钉，即使水加到8分也没见扑锅。

汤煮开后加入冷冻丸子，蒜蓉蚝油辣酱，盖上锅盖继续煮开。（看着丸子在汤里沸腾的样子有点迫不待想吃了。）

煮开后的锅里加入年糕，白菜心，方便面料包，放入方便面，盖锅盖煮1分钟。

煮开后放入芝士片。

煮至芝士片融化就ok。（芝士片融化时不盖锅盖哦）

满屋子都飘着香味，开吃。

使用完的珐琅锅清洁也很方便，等锅自然冷却后，用温水冲洗后抹干净，再用干抹布把锅内外都抹干即可。