【韩国怎么吃】拉面炒年糕（年糕火锅）
拉面炒年糕（라면떡볶이）在韩国非常受欢迎，韩国人还给它取了亲切简称라볶이（取了第1、4、5个字），发音类似于“lā bū gì"。咱们国内流行的年糕火锅基本上就是来自于拉面炒年糕了~
用料
| 年糕 | 200-300g |
| 鱼饼 | 150g |
| 拉面 | 1包 |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 年糕酱 | 适量 |
【韩国怎么吃】拉面炒年糕（年糕火锅）的做法
汤锅先放入一定量的水，然后适量放入年糕酱，像下图这个样子就可以了
水烧开后放入年糕
年糕开始变软后（约3-4分钟），放入鱼饼和拉面
再煮2分钟后，放入鸡蛋。接下来再煮1分钟就可以出锅了~愿意吃特别软的年糕和特别软的面的话可以多煮一会儿~
鸡蛋香香的，鱼饼甜甜的，年糕又软又滑，拉面相当筋道！记得把咬开的鸡蛋蘸着酱汁吃，超级享受！
关于如何选择原料：
我的微信公众号“歪果仁怎么吃”有炒年糕所需各种食材的测评（还有披萨和奶酪的测评）欢迎参考~
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