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咖喱大虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:29 阅读:7951
怕热气的话,食材可以不炸,煮熟,煎熟都行。 我是懒得看火翻面,炸比较省事哈哈
PS记得比平时煲多点饭 不然不够吃→_→

用料

罗氏虾一斤
鱼蛋半斤
土豆1-2个
洋葱半个
辣椒随意
庞师傅咖喱酱两大勺
纯牛奶一瓶

咖喱大虾的做法

  1. 备好要用的食材,虾开背去虾线,我刀太钝了随便剪开吧,选罗氏虾我钟意食虾头的膏。

    咖喱大虾的做法 步骤1
  2. 油热,调小火,土豆和鱼蛋扔进去炸5-6分钟

    咖喱大虾的做法 步骤2
  3. 炸好捞出放一边,接着炸大虾

    咖喱大虾的做法 步骤3
  4. 炸虾之前倒点生粉进去抛一抛干身,再炸

    咖喱大虾的做法 步骤4
  5. 炸好食材后,把油都倒掉

    咖喱大虾的做法 步骤5
  6. 加入洋葱和辣椒,爆香

    咖喱大虾的做法 步骤6
  7. 闻到洋葱香后下咖喱酱,炒香到有浓浓咖喱香

    咖喱大虾的做法 步骤7
  8. 好有食欲啊,实际上这样已经可以吃啦!

    咖喱大虾的做法 步骤8
  9. 倒入200ml纯牛奶,大火煮开(这个时候试味,我觉得咸了,又加了半碗水)

    咖喱大虾的做法 步骤9
  10. 大火收汁后,转到保温较好的砂锅中,咖喱要热才好吃呀!

    咖喱大虾的做法 步骤10
  11. 我哥哈哈真系汤汁都不放过 怒扒两碗饭啊哈哈

    咖喱大虾的做法 步骤11
  12. 用的酱和牛奶

    咖喱大虾的做法 步骤12