晚饭不费时☞咖喱鸡肉土豆
❤️咖喱与土豆很配!
?咖喱与胡萝卜也很配!
?咖喱与鸡肉最配!
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用料
葱姜蒜大料香叶 | 少许 |
土豆 | 2个 |
鸡胸肉(或鸡腿1只) | 2块 |
咖喱块 | 4块 |
胡萝卜 | 1根 |
豌豆(也可不加) | 1小把 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
白胡椒 | 2克 |
晚饭不费时☞咖喱鸡肉土豆的做法
鸡胸肉切成小块,用适量料酒,盐,白胡椒粉抓匀,腌制15分钟
土豆、胡萝卜切滚刀块,清水冲洗干净备用
葱姜蒜准备适量切好备用
调料准备齐全备用
起锅烧油,放入葱姜蒜大料香叶,煸出香味
加入煨好的鸡肉块,炒至发白
加入土豆胡萝卜块继续翻炒,加入酱油,翻炒均匀
加清水,加入4块咖喱,一把豌豆,盖锅烧开
烧煮过程中注意翻炒几次,以免糊锅底。
色香味俱全的咖喱鸡肉土豆飘香出锅!
将将将!姑娘吃了两份?
小贴士
?烧煮过程中要多开盖翻炒几次,注意不要糊锅底。鸡肉块切小一点,另外放水要多放一点,这样才有多的浓厚的汤汁,浇在饭上才好吃!
?注意,我家口轻,咖喱已经有咸味,因此菜谱没有加盐哦!建议大家也要淡盐饮食,有利于健康!
?胡萝卜这厮很多人都不爱吃,但在这道菜里面,很好吃呦!
?注意,我家口轻,咖喱已经有咸味,因此菜谱没有加盐哦!建议大家也要淡盐饮食,有利于健康!
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