板鸭火锅
用料
| 板鸭 | 1只 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 大蒜叶 | 3根 |
| 山药 | 3块 |
| 豆腐果 | 200克 |
| 姜 | 5片 |
板鸭火锅的做法
板鸭切块，泡一夜，然后用水煮一下捞起
准备好生姜片和干辣椒段
放油，多放一点
倒入鸭块，生姜片和干辣椒翻炒至出黄油
再倒入水煮沸，转入电高压锅中压45分钟
山药切块备用
板鸭压好后转入锅中，加入山药，豆腐果，盖盖子闷4-5分钟
出锅前加入青蒜，鸡精，即可出锅
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| 板鸭 | 1只 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 大蒜叶 | 3根 |
| 山药 | 3块 |
| 豆腐果 | 200克 |
| 姜 | 5片 |
板鸭切块，泡一夜，然后用水煮一下捞起
准备好生姜片和干辣椒段
放油，多放一点
倒入鸭块，生姜片和干辣椒翻炒至出黄油
再倒入水煮沸，转入电高压锅中压45分钟
山药切块备用
板鸭压好后转入锅中，加入山药，豆腐果，盖盖子闷4-5分钟
出锅前加入青蒜，鸡精，即可出锅