超简单快手意大利面
每个孩子心里都有个妈妈的味道,我家小神兽的竟然是意大利面?我可是纯东北老母亲一枚呀!!!可能是我做的次数太多了吧,因为孩子不爱吃菜,只有这个方法可以让他吃很多的洋葱和西红柿,所以呢,就越做越顺手,大家跟我一起来吧,快手意面,20分钟全搞定(๑>;ᴗ<;๑)
用料
意大利面(各种款式都可以哟) | 2人份 |
洋葱(中) | 1个 |
番茄酱 | 2大勺 |
西红柿(大) | 1个 |
黑胡椒酱 | 2大勺 |
玉米油 | 2大勺 |
超简单快手意大利面的做法
先把水烧开下面
煮面的时间我们先切菜,西红柿洗好划两刀
西红柿放到煮面的水里烫一下,去皮。
切小丁。
洋葱也切小丁。
把番茄酱和黑胡椒酱备好,西红柿和洋葱也装好,要开始动手了。这时候面也煮好了,八分钟已经过去了哟
我的面是应该煮十分钟的,我煮了八分钟,因为一会儿得和酱再一起煮两分钟哟!
好了,东西备齐了吗?我们坐锅放油喽,我用的是半平锅,一锅底的油,可以把洋葱都没过,烧热一下下就加洋葱。
把洋葱炒的半透明即可加西红柿了。
加入西红柿炒一会儿,让西红柿出点汤,炒出蕃茄红素( 。• ? •。`)
是的,就这个样子。
加黑胡椒酱,其实是看自己喜欢吃多少量,这个酱可以炒完再加也行,所以可以先少放。
蕃茄酱也加入喽,其实可以先放蕃茄酱再放黑胡椒酱,我是抓到啥放啥了。我家都能吃酸味儿的,如果你怕酸,可以少放点糖的,但我这里没有哟!
好啦,炒一下,再炖两分钟,等出泡泡就下面喽?
记得捞出备用的面吗?对,就它,倒里吧,拌匀,中火炖它~两分钟,看汤汁炖进了面里,也收的差不多了即可关火了哟!
找个喜欢的盘子,把它们装盘吧(*^ω^*)
赠送一张神兽进食照片
我确定是两人份,但我真只吃到一口,我这肚子呀~饿(。•ˇ‸ˇ•。)
小贴士
如果家里有肉,可以切点肉馅儿,炒完洋葱加进去,变颜色后加蕃茄酱继续下面做法即可变意式肉酱面哟!如果喜欢吃黄油也可以替换成黄油,植物油其实哪款都行,只要不是味道太大的都可以,豆油味大我不爱用。好啦,亲们做来试试吧,好吃了告诉我一声,不好吃是你没做好,我不管哟,别找我?
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