儿童版红烧鸡翅（不放大料）
很多小朋友喜欢吃鸡翅，比较嫩滑！但小小朋友不能吃大料，我们动手试试这款吧！
用料
| 鸡翅 10 | 个 |
| 老抽 半勺 | 勺 |
| 姜 适量 | 片 |
| 生抽 大半勺 | 勺 |
| 料酒 一勺 | 勺 |
| 盐 半勺 | 克 |
| 糖 半勺 | 克 |
| 葱 2 | 根 |
| 海天黄豆酱 | 1勺 |
儿童版红烧鸡翅（不放大料）的做法
过一遍开水，去血水！
准备适量葱姜蒜
少量油➕生姜，蒜子爆炒！
放半勺老抽，半勺生抽，小半勺糖，一勺料酒，一点点鸡精
拌匀，爆炒2分钟左右至金黄色
放入3碗左右凉水大火烧开转中火小火15-20分钟左右
最后5分钟放一勺海天黄豆酱
大火收汁，最后放半勺盐和葱花
出锅，装盘！
小贴士
不加水爆炒时，可以炒焦一点点香味会出来再加水！
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