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青椒大料鸡腿肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:26 • 阅读：8021

家里某人最钟意鸡比，潜心研究有关鸡比噶种种菜式，有肉噶口感又有青椒的爽甜，几好

用料

鸡腿	3只
青椒	2个
八角桂皮	少许
冰糖	4小块
酱油	2勺
红萝卜	1小根

青椒大料鸡腿肉的做法

灯笼青椒滚刀块
鸡腿肉切块，洗净，与红萝卜一齐出水
一点油炒香八角桂皮蒜块姜块
小火炒溶冰糖
落鸡比炒香有糖色
落红萝卜，水盖过鸡比焖煮一阵
收些许汁落青椒，焖煮一阵，收汁上锅

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