鸽子洗干净砍成小块

用鸽子的腌料腌制两小时以上也可以提前一晚腌好。

准备一些配菜，我准备了青豆和火腿肠，就自己喜欢就可以了，可以搭配一些胡萝卜，香菇，玉米等等。

按平常做饭，洗好米先下锅煮着。

米饭开始煮，开了以后就放入鸽子，在倒入腌鸽子的调汁。

然后把玉米和火腿一些配菜都倒进去。

不用去翻动它，鸽子铺平一些就好了，然后继续煮饭，等跳了以后如果喜欢吃锅巴的，可以再按一到两次电饭锅。

出锅了，如果觉得不够咸的话，可以再加点酱油调味。

我觉得味道刚刚好。再搭配点汤，还有一些小配菜，青菜，下饭的菜，就可以了，简单的一顿午餐！