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超快手超好吃的芝士焗饭（番茄虾球芝士焗饭）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:21 • 阅读：7925
这是一碗超快手超好吃的焗饭！
如果你爱虾爱番茄！那么千万！不要错过！
因为虾跟番茄完全就是神仙组合啊！！！
快快?起来啊

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小贴示 我先写在前头啦 怕你们没有认真看哈！
①虾最好选活虾！肉质Q弹！哦记得挑掉虾线！
②相信我！一定要加料酒和黑胡椒腌制！这样的虾才好吃！！
如果不喜欢虾可以换成鸡肉啦牛肉啦 反正随你啦
番茄鸡肉番茄牛肉也都是好吃滴！！！

用料

洋葱1/4个
米饭1碗
番茄酱3勺
盐一点点
彩椒红黄各1/2个
活虾5只
料酒（腌虾用2勺
黑胡椒（腌虾用1小勺
番茄可有可无（我就没下哈番茄酱的味道足够啦 喜欢的可以下
水100ml

超快手超好吃的芝士焗饭（番茄虾球芝士焗饭）的做法

  1. 活虾剥壳去虾线，加料酒黑胡椒腌制备用

    超快手超好吃的芝士焗饭（番茄虾球芝士焗饭）的做法 步骤1

  2. 彩椒和洋葱切丝备用

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  3. 白米饭一碗，铺碗底备用，不用压太实（我有点懒没炒饭～其实也可以用炒饭做底

    超快手超好吃的芝士焗饭（番茄虾球芝士焗饭）的做法 步骤3

  4. 锅下油，待油热后下洋葱翻炒

    超快手超好吃的芝士焗饭（番茄虾球芝士焗饭）的做法 步骤4

  5. 待洋葱炒至稍微出汁后，加入彩椒翻炒，加一点点食盐

    超快手超好吃的芝士焗饭（番茄虾球芝士焗饭）的做法 步骤5

  6. 然后再加入腌制好的鲜虾翻炒

    超快手超好吃的芝士焗饭（番茄虾球芝士焗饭）的做法 步骤6

  7. 加入番茄酱翻炒（喜欢加多少加多少，我用的是亨氏 这个牌子的番茄酱我觉得刚刚好 不会太甜也不会太酸

    超快手超好吃的芝士焗饭（番茄虾球芝士焗饭）的做法 步骤7

  8. 待炒匀后，加100ml水，翻炒，汁尽量多一点可以淋米饭，待会烘烤时米饭不会太干

    超快手超好吃的芝士焗饭（番茄虾球芝士焗饭）的做法 步骤8

  9. 均匀地淋在前面已铺好的米饭上面

    超快手超好吃的芝士焗饭（番茄虾球芝士焗饭）的做法 步骤9

  10. 盖上一层芝士碎（喜欢吃芝士的盖多一点哈

    超快手超好吃的芝士焗饭（番茄虾球芝士焗饭）的做法 步骤10

  11. 送入烤箱中层 210度 15分钟（最后5分钟记得盯着！每个烤箱的脾气不用哈 免得焦啦

    超快手超好吃的芝士焗饭（番茄虾球芝士焗饭）的做法 步骤11

  12. 出炉啦 开吃啦

    超快手超好吃的芝士焗饭（番茄虾球芝士焗饭）的做法 步骤12

  13. 拉～丝～！

    超快手超好吃的芝士焗饭（番茄虾球芝士焗饭）的做法 步骤13
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