咖喱鸡肉焗饭
必胜客的咖喱鸡肉焗饭每次去必点,这次动手在家做
用料
洋葱 | 半个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
咖喱酱 | 1勺 |
马苏里拉 | 适量 |
咖喱鸡肉焗饭的做法
准备材料,鸡腿肉切块放日式酱油,味淋,黑胡椒腌,也可以选择鸡胸肉,我个人觉得鸡腿肉更嫩些
西兰花先放水,少许盐油焯熟
鸡肉先煎炒
放剩余材料
放咖喱块适量
倒入水盖盖焖煮, 喜欢汤汁多的多放水,忘记快焖煮好的时候倒入西兰花一起拌匀
焗饭碗准备米饭
装入撒马苏里拉
放入烤箱上下180度10分钟
完成
今天做的料太多,马苏里拉都不够放,不然拉丝 效果超带劲
小贴士
必胜客家的汤汁特别多,今天做的水放少了,马苏里拉也记得铺满满,大家记得水多多才拌饭特别好吃
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