12+ 芝士咖喱牛肉焗饭，好吃到碗底都刮干净！
最近这几天，南京一直阴雨绵绵。
上午下一会，下午下一会，刚好安排在赞宝平时出去玩的时间点，真是让人头疼。
小朋友出不去在家里憋闷的慌，大人们好像也被抽空了灵魂，一副无精打采的样子。
既然都这样无力，那就来点吃了就有力量的食物吧！
比如：芝士就是力量！！！（谐音梗，扣钱！）
上午下一会，下午下一会，刚好安排在赞宝平时出去玩的时间点，真是让人头疼。
小朋友出不去在家里憋闷的慌，大人们好像也被抽空了灵魂，一副无精打采的样子。
既然都这样无力，那就来点吃了就有力量的食物吧！
比如：芝士就是力量！！！（谐音梗，扣钱！）
用料
| 嫩肩牛排 | 30g |
| 洋葱 | 20g |
| 胡萝卜 | 15g |
| 玉米粒 | 15克 |
| 豌豆粒 | 15g |
| 奶酪 | 20克 |
| 宝宝咖喱 | 10g |
| 米饭 | 40g |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
12+ 芝士咖喱牛肉焗饭，好吃到碗底都刮干净！的做法
牛肉切丁。
加入少量的酱油淀粉食用油，抓匀腌制15分钟。
胡萝卜切丁。
洋葱切丁。
锅中倒一点油，放入牛肉粒，小火炒至变色，盛出备用。
锅中放入洋葱，翻炒出香味。
倒入胡萝卜粒，玉米粒，豌豆粒翻炒断生。
加入清水，水量至食材的一半。
食材煮熟后加入咖喱块。
咖喱融化后，加入炒好的牛肉粒。
汤汁逐渐浓稠后，加入煮好的米饭关火拌匀，每一粒米都裹上咖喱汁。
烤箱200度预热10分钟，米饭装入烤盘中压实。
奶酪擦丝均匀铺在米饭上，放入烤箱，200度10分钟制奶酪融化即可。
出炉啦！
吃上两三口饭，喝上一碗热乎乎的紫菜蛋花汤，全身舒畅。
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