先把黄瓜、胡萝卜、火腿（筋儿少的火腿）切片，用模具刻出各种花样

然后把刻好的黄瓜 胡萝卜 火腿 放入热水炒一下，放凉 备用

番茄切块 鸡蛋打碎 切适量葱花 ，开火放入适量油，等油烧热后放入打好的鸡蛋

翻炒鸡蛋，在鸡蛋快成型时放入葱花，炒出香味盛出备用

然后放入西红柿，把西红柿炒到发软，放入适量水小煮一下，因为是盖饭当然要汤汤多一点啦~

小煮一下后把备用的鸡蛋放入一起翻炒，根据自己的口感放入适量的盐和糖；翻炒 出锅啦

把米饭放入模具中，将模具口入盘中，再把番茄炒蛋浇在模具周围，撒入备用的刻好的黄瓜 、胡萝卜、火腿，然后拿起模具，成型的米饭就安安静静的躺在饭盒里咯！再用海苔做个眼睛就好咯~哈~