咖喱土豆牛肉盖浇饭
咖喱是万能的
用料
牛肉 | 牛腩一斤 |
土豆 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 我家里没有了没有放 |
咖喱 | 1盒 |
米饭 | 适量 |
咖喱土豆牛肉盖浇饭的做法
新鲜牛肉切块
加入凉水中,放入葱姜料酒,焯水
放入高压锅,注意牛肉焯水后任何步骤都不可以用凉水,全部用热水,不然牛肉会老
高压锅30到35分钟
锅中放油,加入配菜翻炒
加入牛肉接着翻炒,然后加入高压锅中的汤,煮到土豆变软
加入咖喱块
收汁到自己喜欢的浓稠度
嘎嘎好吃啦
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牛肉 | 牛腩一斤 |
土豆 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 我家里没有了没有放 |
咖喱 | 1盒 |
米饭 | 适量 |
新鲜牛肉切块
加入凉水中,放入葱姜料酒,焯水
放入高压锅,注意牛肉焯水后任何步骤都不可以用凉水,全部用热水,不然牛肉会老
高压锅30到35分钟
锅中放油,加入配菜翻炒
加入牛肉接着翻炒,然后加入高压锅中的汤,煮到土豆变软
加入咖喱块
收汁到自己喜欢的浓稠度
嘎嘎好吃啦