少油少盐健康好吃的沙茶酱,番茄酱,马苏里拉芝士的三味龙利鱼——满足不同口味(空气炸锅版,超简单!)
用料
龙利鱼 | 两条 |
沙茶酱(换辣椒酱也可以呀 | 适量 |
番茄酱(喜欢什么酱就用什么酱) | 适量 |
马苏里拉芝士 | 喜欢就多一点 |
盐 | 适量 |
油 | 少许(空气炸锅很省油) |
姜丝 | 适量 |
少油少盐健康好吃的沙茶酱,番茄酱,马苏里拉芝士的三味龙利鱼——满足不同口味(空气炸锅版,超简单!)的做法
一、龙利鱼解冻
二、切小件~
三、沥干水分,我着急,用五张厨房纸吸干的。
然后放少量油盐,记得是少量!
龙利鱼本身有咸味,空气炸锅可以逼出食物本身油分,所以少油少盐!很健康是不是??四、空气炸锅里垫上铝箔纸,180度预热5分钟,然后把鱼片放在铝箔纸上,180度炸8分钟。这个步骤忘记拍照片了??
五、烤完后拿出来,用勺子分三个区域分别给鱼片涂上适量的沙茶酱,番茄酱,撒上芝士
六、放进空气炸锅,180度,6分钟左右,各个牌子的的空气炸锅热量不一样,空气炸锅好处就是随时可以拉出来看看芝士烤得怎样,我看到刚好有点焦黄就OK啦!
拉丝的马苏里拉,口水都流了!??龙利鱼没有任何骨头,营养丰富,特别适合老人小孩!
小贴士
贴士就是要吸干水分哟
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