马苏里拉肉松纸杯蛋糕
热衷于将各种力量搅和搅和(芋头语气)
用料
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 10克 |
水 | 20克 |
低筋面粉 | 35克 |
细砂糖 | 30克 |
肉松 | 20克 |
马苏里拉碎 | 20克 |
马苏里拉肉松纸杯蛋糕的做法
鸡蛋蛋白黄分离,把油水加入黄里搅和搅和(芋头语气)
再把肉松和芝士碎加入进去搅和搅和(芋头语气)蛋白无水无油盆里把糖一次性全部怼进去打发至小尖尖,
划拉三分之一蛋白霜到蛋黄混合物里,搅和搅和(芋头语气)
再把这个混合物倒入剩下的三分之二蛋白霜里,搅和搅和(芋头语气)
此时155度预热烤箱把蛋糕糊糊弄到裱花袋里挤入纸杯,155度20分钟
别说,真香
小贴士
用心搅和。