超简单的芝士黑胡椒土豆泥【需烤箱】【非马苏里拉芝士】
不是马苏里拉芝士哦,不拉丝,妈妈不喜欢那么浓郁的芝士味,所以改用芝士片,就是汉堡里夹的,我用的是百吉福
用料
土豆 | 2个 |
芝士 | 2片 |
黑胡椒酱 | 适量 |
牛奶 | 半盒,约100ml |
盐 | 半小勺 |
油 | 一勺半 |
超简单的芝士黑胡椒土豆泥【需烤箱】【非马苏里拉芝士】的做法
两个土豆,去皮切片蒸熟
把他捣烂
加入芝士和牛奶,牛奶一点点加入,不要一下子全部加进去,把他搅拌均匀
加入油、盐、黑胡椒酱,黑胡椒酱我分了三次加入,按自己口味调节,搅拌均匀
牛奶差不多加到这个状态就可以了
装进碗/模具里,记得包锡纸,上面加入油和牛奶,牛奶加油差不多一勺
放进烤箱,上火180℃,下火180℃,烤15分钟
加了一点点葱做装饰
小贴士
随便用什么油都可以,烤箱温度不要改,时间可以调节。里面可以加西兰花、胡萝卜、洋葱、培根、腊肠都可以哦