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【咸香酥脆】马苏里拉芝士咸饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:18 阅读:7961
香香的芝士大家都喜欢,加入了马苏里拉芝士的咸饼干也好好吃,咸香咸香,咬一口酥酥脆脆,不会很甜,吃起来不腻,作为下午茶很?

用料

黄油106克
糖粉36克
蛋液25克
2克
低粉210克
马苏里拉芝士100-120克

【咸香酥脆】马苏里拉芝士咸饼干的做法

  1. 黄油室温软化到手指可以轻易戳个洞洞
    加糖粉搅打至细腻

    【咸香酥脆】马苏里拉芝士咸饼干的做法 步骤1
  2. 分次加入盐和蛋液,每次都充分融合再加下一次

    【咸香酥脆】马苏里拉芝士咸饼干的做法 步骤2
  3. 筛入低粉,切拌至没有干粉状态即可

    【咸香酥脆】马苏里拉芝士咸饼干的做法 步骤3
  4. 倒入马苏里拉拌匀成团

    【咸香酥脆】马苏里拉芝士咸饼干的做法 步骤4
  5. 裹油纸整理成圆柱形,放入保鲜袋冷藏一个小时

    【咸香酥脆】马苏里拉芝士咸饼干的做法 步骤5
  6. 烤箱180度预热

    饼干切片放在铺了油纸的烤盘上

    【咸香酥脆】马苏里拉芝士咸饼干的做法 步骤6
  7. 放入预热好的烤箱上下火170度5分钟定型,再上火160度下火150度15分钟

    【咸香酥脆】马苏里拉芝士咸饼干的做法 步骤7
  8. 出炉啦

    【咸香酥脆】马苏里拉芝士咸饼干的做法 步骤8
  9. 香喷喷

    【咸香酥脆】马苏里拉芝士咸饼干的做法 步骤9

小贴士

?如果切的不是很厚,可以适当减少时间

?如果感觉颜色可以了,盖锡纸