黄油提前准备好软化。
酵母放入牛奶（或水）中化开，加入面粉，鸡蛋，盐，糖（7克，最好加，不加也行）混合均匀。
醒三分钟，加入黄油混合均匀。
发酵至二倍大（半个小时至一个小时）。
液体量视面粉吸水性不同而适当调整。

馅料混合均匀（发酵面团时准备即可）。
如包饼般将馅料包起来，擀面杖擀均匀（你喜欢的形状），不要太厚也不要太薄。
发酵15分钟左右，微微变大即可。
烤前可以撒上薄薄的一层面粉（装饰而已）。

预热烤箱180℃，烤15-20分钟。视自家烤箱温度而适当调整。

成品～