马苏里拉奶酪千岛焗大虾
家里做饭,发现一袋大虾,手上刚好有蒜蓉和千岛酱,买了马苏里拉芝士碎,尝试着做一道菜。
用料
马苏里拉奶酪碎 | 适量 |
盐 | 2克 |
千岛酱 | 4勺 |
香葱 | 适量点缀 |
番茄 | 小半只切丁 |
蒜蓉 | 4勺 |
大虾 | 6只 |
马苏里拉奶酪千岛焗大虾的做法
第一步:用剪子剪开虾腹,挑开前后的虾线,然后把一部分蒜蓉塞到虾里,腌一腌。大概15分钟左右吧,其实可以腌久一点。
第二步:下油锅煎至金黄熟,将虾脑的黄油煎出香味。
第三步:出锅摆盘加奶酪丝,番茄和千岛酱以及剩下的蒜蓉还有葱花点缀。
第四步:在微波炉转上两三分钟即可。
新鲜的虾与浓郁的芝士,千岛酱在一起,融合让人食欲大开,加上蒜蓉的浓香,点缀清新的番茄和香葱。
如果有条件的同学也可以在上桌前研磨一些玫瑰黑胡椒海盐提味。
融合在一起味道会更高级!✨