马苏里拉奶酪烤牛奶
刷小红书别人做的好像挺简单的，就想自己做来吃， 但说真的口味真的一般，就是看着诱人而已。
没有充分准备的情况下做的真是丑啊，
一定要看最后的注意事项啊！
没有充分准备的情况下做的真是丑啊，
一定要看最后的注意事项啊！
用料
| 牛奶 | 235克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 炼乳或糖 | |
| 玉米淀粉 | 23克 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
马苏里拉奶酪烤牛奶的做法
重要步骤，马苏里拉奶酪碎一定要提前从冰箱拿出来融化好，因为整个过程很快！
除芝士碎外，其他都加到不粘锅里，一定要小火不停搅拌，很快就起泡了，起泡就加入芝士碎就可以了，小火不停搅拌，很快就浓稠了！我中间停了一下没搅拌就结块了！
趁热趁热赶紧的用刮刀弄到碗里去，慢一点的话就弄不平了，就像我做的这样丑了，冰箱冷藏至少3小时，可以过夜。
从冰箱取出，刷蛋液，180度上下烤25分钟即可！
小贴士
烤完看着不错，但吃起来真的一般，一股奶腥味！ 网红的东西并不一定好吃啊！ 所有东西尤其芝士碎提前融化好，小火小火不停搅拌才能细腻，否则就会结块，整个过程操作要快，趁热装碗。