简版拉丝马苏里拉芝心芋泥卷
用料
| 马苏里拉 | 适量 |
| 香芋 | 半只 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
简版拉丝马苏里拉芝心芋泥卷?的做法
香芋去皮切块蒸熟压成泥状
趁热加入白砂糖压成泥状拌匀，加入适量面粉揉成光滑面团
将揉好的芋泥面团分成小团
压扁捏薄包入芝士
芝士的多少看个人喜欢，我喜欢包多一点芝士?拉丝的效果会更好
包好芝士封口搓成长条状
包好了滚一圈面粉，小火入锅煎至两面金黄
煎好啦?
?
软糯香甜的芋泥搭配拉丝咸香的芝士夹心?层次感十足?
拉丝效果?图?
小贴士
建议用马苏里拉芝士的拉丝效果比较好
- 上一条： 马苏里拉芝士色拉
- 下一条： 乳酪棒（马苏里拉棒）