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155#扬州炒饭
冰箱冷藏过夜的调味饭、干贝和虾干、豌豆、鸡蛋、蛋液调味:、料酒,盐,松茸粉、炒饭最后调味:、生抽、炒蛋用油、葱花或葱丝
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台州人的姜汤面
料酒、盐、黄花菜、香菇、鸡蛋、茭白、青菜、五花肉、姜片、米面、虾或者虾干、哈利
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潮州饶平萝卜糕(菜板)
萝卜、大米(做肠粉的大米)、猪肉、虾干、鱿鱼、盐
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【姜汤面】南方湿冷入骨,全靠这一碗救命!呼噜一碗,脚底板都暖!
白虾、干老姜、皮皮虾、蛤蜊、五花肉、鸡蛋、豆腐皮、黄花菜、干香菇、虾干、鳗鱼干、菠菜、茭白、黄酒、生姜汁、盐、糖、米面
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秘制海鲜炒粉丝
干粉丝(绿豆粉丝)、小墨鱼or干鱿鱼、蛏子干or瑶柱、海米or虾干、开水、葱、姜、猪油、食用油、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐、糖or鸡粉、新鲜蔬菜
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肉皮豆腐煲|炸猪皮豆腐煲
猪皮、老豆腐、五花肉、大红辣椒、大蒜、香菜、虾干
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鲜虾豆腐煲【9月北鼎珐琅铸铁锅食谱】
新鲜大虾、韧豆腐、娃娃菜、虾干、料酒、盐、白胡椒粉、食用油、姜末、蒸鱼豉油、小米辣(切碎)
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【南瓜苗咖喱】
南瓜苗、南瓜花、炸豆腐、椰浆、亚参片 (Assam Keping)、虾酱 (Belachan)、酱料:(全部搅拌成糊)红葱头、酱料:(全部搅拌成糊)蒜瓣、酱料:(全部搅拌成糊)朝天椒 (可按自己喜好增减、酱料:(全部搅拌成糊)虾干、酱料:(全部搅拌成糊)姜黄、酱料:(全部搅拌成糊)兰姜、酱料:(全部搅拌成糊)香茅、调味: 食盐、调味:糖
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咸汤圆
糯米粉、萝卜、芹菜、香菜、鸡肉、猪肉、虾干
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萝卜糕
粘米粉、白萝卜、腌肉、虾干、干贝、干香菇、玉米油、盐、白克椒粉、水+料酒(泡发用)
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好喝0难度的大酱汤
大喜大大酱、白菜、嫩海带苗、风虾(虾干)、培根、金针菇、另外推荐:、嫩豆腐、豆芽、肥牛、蛤蜊、西葫芦、土豆
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闽南咸饭
大米、水、五花肉、虾干干贝、泡发好的香菇、三色杂蔬(青豆玉米胡萝卜)、味好美五香粉(不可少)、味极鲜酱油盐味精、红葱头、炸好的葱头酥、葱花
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【香煎萝卜丝饼】
【面团】中筋面粉 200g水 140g酵母 1g盐 1g油 10g、【馅料】白萝卜 半根海米或虾干 30g粉丝 一小把香葱2根海鮮醬 一大勺(沒有可不加)薑粉 適量蚝油 适量盐 适量芝麻油 适量
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上海防疫限定·TABASCO®葱油拌面(洋葱版)~消耗洋葱大作战!
洋葱、食用油、TABASCO®辣椒复合调味汁、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、虾干
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三鲜水饺
猪肉700、香菇10、生抽1、盐15、葱10、姜3、调味料1、西葫芦 1个、鸡蛋2个、虾干1把