白菜肉馅、上肉馅、娃娃菜、耗油、酱油、姜蓉、胡椒粉、盐、料酒、白糖、芝麻油、中筋面粉、纯奶或水、白糖、酵母粉、盐

土豆、白菜、五花肉、老抽、生抽

豆腐、白菜、火腿肠、干贝/瑶柱、虾皮葱油一勺或虾米一把

五花肉、白菜、粉条、盐、酱油、八角、葱蒜、食用油、蚝油

白菜、炸土豆、炸豆腐、肉丸子、烧肉、粉条、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、五香粉

荠菜、猪肉、韭菜、白菜、嘎啦肉、盐（包括剁白菜用的盐）、五香面、酱油、花生油、香油、味达美、耗油、面粉、凉水

猪上肉（7比3）、虾滑、白菜、韭菜、马蹄、干香菇、香葱、鸡精、盐、食用油、饺子皮、云吞皮

猪肉（三分肥七分瘦最好）、水（加到猪肉馅里的）、白菜、盐（腌白菜用）、料酒、生抽、蚝油、姜、马蹄、盐、五香粉、葱、鸡蛋、芝麻油/熟油/香油

饺子皮：、中筋面粉、水、盐、饺子馅：、猪肉糜、虾仁、娃娃菜、香菇、胡萝卜、荸荠、葱花、姜末、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、料酒、白糖、芝麻油、花生油、（娃娃菜杀青用）盐、（胡萝卜香菇炒用）油

燒肉、芋頭、大白菜、素蠔油、甜醬油、香油、紅蘿蔔（切片）、蔥花、料酒、小冰糖

牛肉丸、大白菜、红薯粉、食用油、盐、蚝油、老抽、葱、胡椒粉

白菜、猪肉、红薯粉条、小米椒、姜蒜、八角

白菜、红薯粉条、葱、姜、蒜、豆瓣酱、食盐、酱油、干尖椒、花椒

白菜、老豆腐、鸡蛋、胡萝卜、葱、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉、菜籽油、辣椒酱（可不加）

圆白菜、胡萝卜