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快手素炒圆白菜胡萝卜丝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:57 阅读:7941
有了孩子,很少吃炝爆手撕圆白菜了,麻辣的小孩儿吃不了,所以做菜都几乎不辣了。

用料

圆白菜半个(300克左右)
胡萝卜?1/3根
葱花10克
1-2瓣
2-3克
生抽1/5小汤勺
20克
耗油1/2勺

快手素炒圆白菜胡萝卜丝的做法

  1. 半个圆白菜洗干净滤干水分,中间切一刀,然后分别切成细丝。

    快手素炒圆白菜胡萝卜丝的做法 步骤1
  2. 切好备用。

    快手素炒圆白菜胡萝卜丝的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切细丝,葱蒜都切碎。

    快手素炒圆白菜胡萝卜丝的做法 步骤3
  4. 油热下蒜炸至金黄,下葱花、胡萝卜丝。

    快手素炒圆白菜胡萝卜丝的做法 步骤4
  5. 翻炒一下。

    快手素炒圆白菜胡萝卜丝的做法 步骤5
  6. 开大火?,放圆白菜丝,盐,几滴生抽,炒至圆白菜胡萝卜都变软,关火放耗油,翻炒均匀出锅。

    快手素炒圆白菜胡萝卜丝的做法 步骤6
  7. 微微甜,简单快手又营养。

    快手素炒圆白菜胡萝卜丝的做法 步骤7

小贴士

滤水要干净,炒出来才好吃。