把材料备好
切斜刀
切片
肥肉放锅出油(小火)
瘦肉下锅
少许蚝油
放胡萝卜
翻炒一下放适用食盐
5分钟后放线椒小米椒继续翻炒
炒到7分熟(放少许水,放少许生抽,盖盖子焖到出香气)
出锅
米饭出锅
装盒
放入家常胡萝卜炒肉
打包完成