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胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:57 • 阅读：7926
这款蛋糕无油无糖无奶油，可是口感松软甜蜜，所有成分都天然健康，满足对甜食的所有渴望

用料

胡萝卜100克
香蕉1根
鸡蛋2个
柠檬汁可选
传统燕麦片60克
全麦粉30克
浓稠酸奶30克
泡打粉4克
肉桂粉5克
核桃15克
杏干/葡萄干/蔓越莓20克

胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法

  1. 胡萝卜去皮洗净，净重100克，擦丝

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤1

  2. 加一根香蕉，去皮净重90克,压泥

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤2

  3. 加入两个鸡蛋

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤3

  4. 柠檬汁，可选

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤4

  5. 加传统的硬燕麦片60克，再次安利,传统燕麦片比即食燕麦片的营养高，升糖指数低，建议大家常备这个

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤5

  6. 加全麦粉30克

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤6

  7. 浓稠酸奶30克

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤7

  8. 泡打粉4克

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤8

  9. 肉桂粉5克

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤9

  10. 核桃15克切碎

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤10

  11. 杏干20克切碎，可用蔓越莓干或者葡萄干代替

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤11

  12. 混合均匀后加到一个7寸的模具里

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤12

  13. 烤箱180度，32分钟，时间仅供参考，看这成品的感觉就会很好吃

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤13

  14. 抹上浓稠酸奶做淋面

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤14

  15. 加上两颗自制的腌渍金桔做装饰

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤15

  16. 再撒一圈杏仁碎即可，也可以撒干果碎或者蔓越莓/葡萄干碎、配白色淋面都会好看

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤16

  17. 这是切一块的样子，口感是松软甜蜜的，吃到核桃滋味更丰富

    胡萝卜蛋糕，巨好吃，却无油无糖无奶油的做法 步骤17

小贴士

试试吧，这款蛋糕吃起来一点都不像无油无糖的。
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