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红薯叶香菇冬瓜胡萝卜肉沫面(三阶段辅食面,超详细版)
猪肉、红薯叶、香菇、冬瓜、胡萝卜泥、猪骨高汤
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常见的广东汤
猪蹄、猪骨、玉米、板栗、山药、花生米、莲藕、盐
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春季养肝祛湿汤
茯苓、薏米、陈皮、姜片、猪骨、玉米、鸡骨草、太子参、蜜枣、盐、无花果
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三伏天必喝的消暑祛湿汤-冬瓜薏米汤
冬瓜、猪骨、陈皮、赤小豆、扁豆、薏米、茯苓、姜片
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润眼明目鱼干汤
明目鱼、猪展(猪骨)、生姜片、其他材料见下图
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西洋菜陈肾猪骨汤
西洋菜、猪大骨、陈肾、红罗卜、蜜枣(丟核)、生姜、盐
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米芝莲指南推介 香港名汤-爵士汤
老鸡、猪骨、猪腱肉、鸡脚、响螺头、花胶(泡发好)、金华火腿、美国蜜瓜、沙参、玉竹、姜片、瑶柱、无花果、姜块(汆烫用)、鲜葱(汆烫用)
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花胶海参汤/滋阴养颜/补充胶原蛋白/如何泡发海参
猪骨(扇骨)、海参数条,干花胶3块,姜片2片,红枣10粒,熟党参、桂圆肉、芡实、淮山,玉竹适量,陈皮1角
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东北酱排骨
油、黄豆酱、生姜、大葱、猪骨、八角、香叶、桂皮、料酒、老抽、生抽、冰糖、水
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口感极清爽鲜美的蟹肉冬瓜羹
大闸蟹、冬瓜、蛋清、高汤(鸡和猪骨熬制)、香菜、料酒,盐,生姜,葱段
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#夏季汤水#节瓜眉豆花生炖猪骨汤
节瓜、胡萝卜、眉豆、花生、猪骨、生姜、海盐
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冷锅串串
豆瓣酱、八角、花椒、麻椒、香叶、草果、桂皮、干辣椒、魔鬼干辣椒、陈皮、白砂糖或黄冰糖、生抽、黄酒、盐、清油麻辣火锅底料、白芝麻、香菜根、洋葱、姜片、蒜、葱白、牛骨或猪骨、还带、豆腐皮、豆腐干、平菇、香菇、木耳、土豆、金针菇、菜花、西兰花、青笋、培根、梅林午餐肉、广式香肠、鱼豆腐、虾丸、鹌鹑蛋、王中王火腿肠、油
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好吃不上火的【麻辣豆乳火锅】,吃完皮肤嫩出水!
豆乳、猪骨高汤/清水、麻辣火锅底料、姜、大葱、生抽、糖、盐、食用油、油豆腐、糍粑/年糕、香葱/韭菜叶、萝卜、鸡扒、蘑菇(可选)、娃娃菜(可选)、茼蒿 (可选)、火锅丸子(可选)
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香港厨子教我做的广式靓汤荷香冬瓜老鸭汤
老鸭、冬瓜、姜、荷叶、薏米、瑶柱、猪骨
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佛跳墙(附万能浓汤底)
汤底、蹄膀、猪蹄、母鸡、金华火腿、猪骨、主料、海参、花胶、鲍鱼、鱼唇、花菇、金钩翅、汤底辅料、南瓜泥、装盘用、火腿片