冬瓜、猪骨、薏米、芡实、莲子、蜜枣、姜

木耳菜、黑木耳、猪肉、猪骨高汤、牛油果油、盐

鸭头、猪骨、猪皮、猪油、香叶、八角、花椒、桂皮、干辣椒或鲜红椒、冰糖、料酒、姜、葱、蒜、生抽、老抽、盐

汤底、猪骨、烤过的大地鱼、炒过的虾米、瑶柱、虾子、竹升面、云吞、猪油、韭黄

猪骨（龙骨）1.5-2斤、大鸡腿、鸡脚（必须要有哦）、干香菇、瑶柱、小葱、生姜、猪皮（可不放）

土猪骨、莲子、茨实、薏米、沙参、淮山（新鲜）、豆腐

猪肺、菜干、南北杏、蜜枣、猪骨或猪肉、姜片

面线糊：、猪骨、大干贝、鲈鱼、糖，盐，鸡粉，淀粉、姜、卤料主料：、鸡蛋、五花肉、鸡心、鸡胗、小肠、豆腐干、卤料配料：、酱油，冰糖，料酒、五香粉，姜，葱、香叶，桂皮，八角、其它：、虾仁，醋肉，蟹肉、香菜，炸蒜蓉，白胡椒粉、白酒，当归，党参，枸杞

猪筒骨、白萝卜、老姜、盐

新鲜猪骨、虾米、大地鱼粉、盐、鸡粉、耗油、活水/矿泉水、猪油、韭黄

㈠制作叉烧、五花肉(半肥瘦肉)、酱油、味噌、清酒、昆布(海带)、木鱼花、洋葱、棉线、大葱、姜片、冰糖、㈡豚骨浓汤底、猪骨、鸡骨架/鸡脚、蒜头、姜片、昆布、木鱼花、清酒、白醋、大葱、水、㈢制作拉面、中筋面粉、木薯淀粉、苏打粉、水、盐、㈣溏心蛋、鸡蛋、㈤蒜子油、大蒜、植物油、芝麻油、姜片、香叶、㈥配菜、紫菜、玉米

猪骨、蜜枣、胡萝卜、姬松茸、姜、干贝、料酒

板栗、猪骨、枸杞、虫草花、红枣、盐、水

海底椰、无花果、南北杏、麦冬、沙参、蜜枣、猪扇骨

白萝卜、猪骨、姜、酱油、白胡椒粉