牛腱、生抽、甜面酱、豆腐乳、花椒、香叶、八角、桂皮、草果、盐、干辣椒、陈皮、姜、洋葱

酱油、盐、冰糖、八角、老抽、牛腱、姜、花椒、葱、香叶、香油、花椒粉、花椒油、食用油

牛腱、油、蚝油、姜、料酒、盐、油条、青菜椒、红菜椒

牛筒子骨、资格黄酒、姜块【拍一下】、牛腱子、菜籽油、自制【猪化油或者牛化油】、自制香料【不需太复杂】见后面图片、姜蒜【厚片】、盐【根据自己咸淡调味】、郫县豆瓣酱「一级」、糖【炒糖色】、干红花椒、干辣椒【做糍粑辣椒】、自制姜蒜水、自制花椒粉、浓香辣椒油、小香葱花、香菜【芫须】

牛腱一根、姜、花椒、鸡蛋、甜面酱、老抽、生抽

牛腱、花椒、八角、料酒、草果、桂皮、黄瓜、香菜、小葱、花生

牛肉（牛腱）、生姜片（煮牛肉时用）、葱姜蒜末碎、小米椒（喜欢辣者加）、香菜（自己喜欢的话）、熟芝麻

牛腱、腌料：胡椒粒20粒、花椒粒20粒、海盐2克、蘸料：芝麻油、香菜、蒜泥、陈醋、、蒸牛腱子汤150毫升、小葱、生抽

牛腱子、番茄、洋葱、南瓜、健身小厨无蔗糖番茄火锅底料/ 自制无糖纯番茄酱、配料：、炖肉料、料酒、海盐、老抽、姜、生抽

和牛腱、和牛骨（可选）、卤肉老汤（可选）、如果无老汤，则需要准备以下香料调料（量是根据这次的牛肉量适用的）、生抽、老抽、香叶、丁香、陈皮、桂皮、茴香、八角、花椒、干辣椒、姜、黄酱、冰糖（可用白糖）、盐（可无或者千万不要多了）、料酒

熟牛腱、西兰花、老抽、糖、干辣椒，八角，桂皮，姜，葱

挂面、红烧牛腩、熟木耳菜、熟白芝麻、可生食鸡蛋、红烧汤头、牛腱肉、小葱、牛油、姜、葱头、蒜瓣、花椒、牛骨高汤、卤料包、小茴香、八角、桂皮、丁香、调味料、米酒、酱油、酱油膏、豆瓣酱、鸡精、白胡椒粉、盐、冰糖

牛展、姜片、山楂干、卤水汁、老抽、红糖、焯水调料、料酒、姜片、葱

牛腱、生姜、葱（大葱小葱都行）、草果、桂皮、八角、花椒、丁香、陈皮、香叶、干辣椒、料酒、花生、油（炒花生用）、香菜、生抽、香油、白熟芝麻、蒜头、盐（放花生米里面，也可不放）

澳洲牛腱、大蒜、干辣椒、味极鲜酱油（或者生抽）、黑胡椒、油、大葱