牛腱、香叶、白芷、草果、料酒、葱、姜、花椒、生抽、老抽、盐

牛肉、腌制用：、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽、油、料碗汁用：、蒜末、白芝麻、辣椒面、小米椒、滚烫油、蚝油、生抽、陈醋、胡椒粉、油辣子、熟花生米、香菜

牛腱子、香叶、桂皮、草果、甜面酱、豆腐乳、洋葱、花椒、八角、生抽、黄豆酱、姜、陈皮、干辣椒

牛腱芯、花椒、姜皮、以上焯水食材、老抽、生抽、干辣椒、蚝油、盐、冰糖、姜、卤料包、食用油

牛腩、大葱、八角、桂皮、香砂仁、香叶、小茴香、姜、料酒、老抽、黄豆酱、黄冰糖、盐、十三香

牛腱、萝卜、八角、香叶、姜、桂皮、李锦记辣黄豆酱、柱侯酱

牛腱、大葱 姜 料酒 花椒、八角 香叶 桂皮 草果 姜 花椒、蒜 小米辣 生抽 盐 糖 藤椒油 醋 鸡精

牛腱子、、香叶、甘草、八角桂皮、陈皮、小茴香、草果、白芷、白寇、山奈、料酒、葱、姜片、十三香、冰糖、盐、味精、丁香

牛肉、淀粉、盐、料酒、生抽、糖、白胡椒黑胡椒

牛展、姜、卤汁调味、凉拌汁

牛腱、八角、花椒、陈皮、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、葱姜、豆瓣酱

牛腱、料酒、生抽、老抽、五香粉/十三香、姜、洋葱、糖/代糖、盐、八角/香叶/桂皮等香料随意、黑胡椒白胡椒、水

酱油、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、料酒、生抽、老抽、冰糖、黄豆酱、小茴香、陈皮、草果、牛腱子

香叶、生抽、牛腱、花椒、八角、酱油、香果、草果、桂皮、茴香、丁香、干辣椒、香菜、蒜头、姜、牛腱、蚝油

牛腱、酱油（腌肉用的）、黄面酱、大葱、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、姜、盐、冰糖、腐乳、陈皮