㊙无油无水!! 低脂南瓜酸汤番茄牛腱煲(电饭煲版)减脂餐第70道 牛肉第8种花样做法
100道低卡减脂餐每周三、周末持续更新中……
用料
牛腱子 | 1kg |
番茄 | 2个 |
洋葱 | 4/1个(可不加) |
南瓜 | 300克 |
健身小厨无蔗糖番茄火锅底料/ 自制无糖纯番茄酱 | 30克 |
配料: | |
炖肉料 | 5克(可不加) |
料酒 | 2勺 |
海盐 | 3克 |
老抽 | 1勺(调色) |
姜 | 3片 |
生抽 | 1勺 |
㊙无油无水!! 低脂南瓜酸汤番茄牛腱煲(电饭煲版)减脂餐第70道 牛肉第8种花样做法的做法
准备所有食材
这个牛肉质量非常好,特别新鲜无限回购N次了
称为中国安格斯,京东做活动价格还是比较美丽滴~
里面还有1层塑料真空包装
牛腱子放入锅中
泡出血水
切成2厘米的块,冷水下锅
焯出血末
捞出,洗净放入盘中
番茄洗净放入开水中烫一下去皮
番茄切块放入盘中
不粘锅内不放油
倒入牛肉小火炒出水分
加入番茄酱
老抽(上色用的,喜欢原汁原味的可以省略放盐调味就可以)
生抽
料酒
加入1半番茄块
放入姜,炖肉料
翻炒均匀
电饭煲底部铺洋葱,不喜欢可以不放
炒好的牛肉倒入电饭煲内
按煲汤键2小时
南瓜去皮洗净切块
炖了1小时的牛腱子,是不是很诱人?
倒入南瓜
翻拌均匀,继续煮
剩余30分钟放入剩余的番茄块
时间到
出锅,盛入深盘中撒上葱花香菜,这道不加一滴水油的南瓜番茄牛腱煲就做好了,含有碳水、维生素、蛋白质减脂期间不可以再吃主食了,酸酸甜甜浓郁的番茄汤超级好吃,番茄控必备~
小贴士
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