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花见烘焙Hanami——圣诞德式砂糖杏仁咕咕霍夫蛋糕
鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、无盐黄油、蛋白、细砂糖、水、无盐黄油、朗姆酒、细砂糖、水、杏仁碎粒、糖粉
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一次发酵|土耳其红枣芝麻圈——低卡烘焙
高筋面粉、全麦粉、红枣、无盐黄油、牛奶、蜂蜜、酵母、盐、红糖、水、白芝麻
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摩卡花生酥全麦快手面包丨健康·烘焙
无糖可可粉(见贴士1)、浓咖啡粉Espresso Powder(见贴士2)、全麦粉、小苏打粉、无铝泡打粉、肉桂粉、细海盐、熟透的皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋(室温)、原味全脂酸奶或开菲尔酸奶或酪奶(室温)、香草精、全脂牛奶(室温)、苦甜巧克力(豆)(见贴士3)、无盐黄油(室温软化或融化的都可以)、花生酱或其他坚果酱、红糖、燕麦粉或中筋面粉(见贴士4)、肉桂粉
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【亲子烘焙】清明粿网红肉松咸蛋黄豆沙小青团零难度第二天不发硬先蒸后包版本清明节糕点青汁粉版绿瘦子粉版
糯米粉、白糖、艾草粉或绿瘦子或青汁粉、温水、食用油、澄粉、开水、馅儿:、豆沙、肉松、咸蛋黄、沙拉酱、白酒、食用油
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大麦若叶蔓越莓黑芝麻饼干——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品
低筋面粉、大麦若叶、黄油、细砂糖、蔓越莓干、黑芝麻、全蛋液
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荞麦菠菜披萨•意大利Pizza 【免揉薄底脆边】健康 烘焙
高筋面粉、荞麦粉、水、干酵母、橄榄油、盐、罗勒叶、菠菜、马苏里拉芝士、番茄酱汁、萨拉米香肠
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低碳生酮小麦胚芽烘焙记录(自用)
奶油奶酪、鸡蛋、杏仁粉、小麦胚芽、黄金亚麻籽粉、黄豆粉、香草精、牛奶、水、泡打粉、追加、可可粉、咖啡粉、抹茶粉、100%黑巧/可可液块
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蜂蜜全麦早餐包丨健康·烘焙
全脂牛奶、酵母粉、草饲无盐黄油(融化的)、蜂蜜或枫糖浆或黑糖蜜、大号鸡蛋(室温)、未漂白中筋面粉或高筋面粉、全麦面粉、细的海盐
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《ownland澳澜烘焙》 粉嫩蒸米糕(超简单粘米粉配方)
粘米粉、幼糖/冰糖、清水、耐糖干酵母
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芝士控必入!高颜值零失败,烘焙小白必嗑cp!
香橙芝士条、消化饼干、黄油(液体状)、柠檬汁、橙子皮、橙子、玉米淀粉、奶油奶酪、糖、蛋黄、橙汁、淡奶油
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荞麦快手面包丨健康·烘焙
熟透的皮带黑点的香蕉、红糖、全麦粉、荞麦面粉或全麦粉、肉桂粉、细海盐、小苏打粉、无铝泡打粉、大号鸡蛋(室温)、椰子油(融化的)或橄榄油、原味普通酸奶(室温)
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香蕉荞麦面包|低油低糖全麦健康快手烘焙
湿性材料:、香蕉、红糖、鸡蛋、玉米油、原味酸奶、干性材料:、全麦粉、荞麦粉、苏打粉、泡打粉、肉桂粉、盐
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低卡烘焙——燕麦·黑米馅软欧
高筋面粉、全麦粉、燕麦片、水、酵母、糖、盐、牛奶、无盐黄油、黑米馅儿
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健康烘焙 · 天然酵种黑米乳清软欧【附橄榄形整形手法】
高筋面粉(我用梦之力)、黑米粉、盐、细砂糖、干酵母、活跃的天然酵种(我的是水粉比50%)、里海酸奶乳清(不够就用牛奶补足)、无盐黄油、黑芝麻