虾
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北鼎焖焗锅食谱|油焖冬笋
冬笋、虾干、料酒、老抽、生抽、盐、糖、蒜、食用油、水、淀粉、水(给淀粉用)、香油
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甜咸粽子
粽叶、糯米、红枣、香菇、咸蛋黄、生抽、盐、白糖、瘦肉、鹌鹑蛋、虾干、豆沙
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自制猫粮
鸡蛋黄、熟南瓜、熟鸡胸肉、虾干
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港式茶楼粉果
小麦淀粉(澄粉)、马铃薯淀粉、粟粉、开水、冬菇、虾干、地瓜(沙葛)、萝卜干、猪肉、洋葱、花生米、韭菜、芹菜、香菜、冬菇水、蚝油、黄酒、麻油、糖、生抽、胡椒粉五香粉、淀粉勾芡
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去厦门福州宁可舍弃本帮菜都要吃一碗的【莆田卤面】
碱面、香菇、蛤蜊肉、虾干、五花肉、白菜、洋葱、胡萝卜、蒜头、姜片、大葱、料酒、白糖、盐、蚝油、地瓜粉、胡椒粉
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广式糯米鸡
鸡腿鸡翅肉、糯米、东菇、咸蛋黄、瑶柱、虾干、浸发好鳕鱼胶
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Q香
糯米、生抽、老抽、蚝油、料酒、鸡腿、盐、胡椒粉、糖、虾干、红葱头、大蒜
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155#扬州炒饭
冰箱冷藏过夜的调味饭、干贝和虾干、豌豆、鸡蛋、蛋液调味:、料酒,盐,松茸粉、炒饭最后调味:、生抽、炒蛋用油、葱花或葱丝
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台州人的姜汤面
料酒、盐、黄花菜、香菇、鸡蛋、茭白、青菜、五花肉、姜片、米面、虾或者虾干、哈利
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潮州饶平萝卜糕(菜板)
萝卜、大米(做肠粉的大米)、猪肉、虾干、鱿鱼、盐
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【姜汤面】南方湿冷入骨,全靠这一碗救命!呼噜一碗,脚底板都暖!
白虾、干老姜、皮皮虾、蛤蜊、五花肉、鸡蛋、豆腐皮、黄花菜、干香菇、虾干、鳗鱼干、菠菜、茭白、黄酒、生姜汁、盐、糖、米面
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秘制海鲜炒粉丝
干粉丝(绿豆粉丝)、小墨鱼or干鱿鱼、蛏子干or瑶柱、海米or虾干、开水、葱、姜、猪油、食用油、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐、糖or鸡粉、新鲜蔬菜
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肉皮豆腐煲|炸猪皮豆腐煲
猪皮、老豆腐、五花肉、大红辣椒、大蒜、香菜、虾干
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鲜虾豆腐煲【9月北鼎珐琅铸铁锅食谱】
新鲜大虾、韧豆腐、娃娃菜、虾干、料酒、盐、白胡椒粉、食用油、姜末、蒸鱼豉油、小米辣(切碎)
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【南瓜苗咖喱】
南瓜苗、南瓜花、炸豆腐、椰浆、亚参片 (Assam Keping)、虾酱 (Belachan)、酱料:(全部搅拌成糊)红葱头、酱料:(全部搅拌成糊)蒜瓣、酱料:(全部搅拌成糊)朝天椒 (可按自己喜好增减、酱料:(全部搅拌成糊)虾干、酱料:(全部搅拌成糊)姜黄、酱料:(全部搅拌成糊)兰姜、酱料:(全部搅拌成糊)香茅、调味: 食盐、调味:糖