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发菜火腿糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:13 阅读:7976
发菜很细,象头发丝。用发菜做汤总感觉在吃头发,心里感觉不好,突发其想,做完感觉不错,分享给朋友们。

用料

发菜干菜一把
鸡蛋2个
火腿肠1根
面粉适量
适量

发菜火腿糕的做法

  1. 鸡蛋打成糊。

    发菜火腿糕的做法 步骤1
  2. 火腿肠切成小丁。

    发菜火腿糕的做法 步骤2
  3. 发好后的发菜备用。

    发菜火腿糕的做法 步骤3
  4. 将火腿丁倒入鸡蛋糊搅匀。

    发菜火腿糕的做法 步骤4
  5. 加入适量面粉,搅成糊状。

    发菜火腿糕的做法 步骤5
  6. 在鸡蛋糊中加入发菜。

    发菜火腿糕的做法 步骤6
  7. 加入盐,将所有材料搅匀。

    发菜火腿糕的做法 步骤7
  8. 上锅蒸。水开后计时15分钟。

    发菜火腿糕的做法 步骤8
  9. 这是出锅后蒸熟的样子。

    发菜火腿糕的做法 步骤9
  10. 切片装盘。

    发菜火腿糕的做法 步骤10

小贴士

火腿切成条会更好一些。切成丁,有些碎。