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白玉菇鸡蛋汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:11 阅读:7938
简单鲜美。

用料

白玉菇两盒
鸡蛋两只
一段
玉米淀粉适量
鸡精适量
适量
适量

白玉菇鸡蛋汤的做法

  1. 白玉菇洗干净,锅中热油,放入葱段姜片爆香,下入白玉菇,翻炒至出水。

    白玉菇鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 倒入适量开水,没过白玉菇,转小火盖锅盖炖5-10分钟,调入适量盐,鸡精,水溶玉米淀粉,关火。

    白玉菇鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 将打好的鸡蛋趁热洒入锅中,并快速顺时针搅动,形成鸡蛋花。
    便可出锅享用了。