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花菇闷猪肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:08 阅读:7942

用料

猪肉300克
干花菇10朵
黑木耳适量
食用油适量
蚝油适量
食用盐适量
生抽适量

花菇闷猪肉的做法

  1. 干花菇提前泡软,挤干水分切成厚片,砂锅加热,把花菇放进去炒出香味(先不用放油)

    花菇闷猪肉的做法 步骤1
  2. 花菇炒出香味之后加入适量食用油,翻炒至焦黄。

    花菇闷猪肉的做法 步骤2
  3. 加入切好的肉片,今天买的梅头不错,还带雪花的,炒均匀,盖上盖子焖一分钟。

    花菇闷猪肉的做法 步骤3
  4. 一分钟后打开盖子,加入切好的黑木耳,然后调味,适量生抽,蚝油,盐,根据自己口味来就行,再放点刚刚泡香菇的水(最好加热一下)

    花菇闷猪肉的做法 步骤4
  5. 盖盖闷,十几分钟就好,忘了说,全程小火就行。

    花菇闷猪肉的做法 步骤5
  6. 好啦,香喷喷的花菇闷肉,吃饭饭去。

    花菇闷猪肉的做法 步骤6