蚝油花菇小油菜
光看名字就能知道它应该出生在
春天里??
(所选食材对桥本宝宝十分友好)
春天里??
(所选食材对桥本宝宝十分友好)
用料
小油菜 | 6棵 |
花菇 | 10朵 |
蚝油(无麸质) | 1勺 |
盐(无碘) | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
蒜蓉 | 少许 |
糖(赤鲜醇) | 少许 |
纯净水 | 适量 |
橄榄油 | 少许 |
生抽(椰子酱油) | 适量 |
蚝油花菇小油菜的做法
花菇用纯净水泡软/油菜洗净
洗净的油菜切掉根后放入沸水里焯一下(锅里放少许油、盐),大概1分钟左右即可。
热锅热油放入蒜蓉炒香,放入花菇,炒至8分熟放生抽少许。
放入焯好的油菜,放少许盐,放一勺蚝油,少许糖提鲜,中火3分钟左右即可(时间仅供参考)
最后撒点白芝麻装饰,齐活!
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