? 豆豉焖苦瓜茄子?

? 材料：豆豉，苦瓜，茄子，牛蒡素扒，香菜，姜；

? 调味料：植物油，鲜蔬粉，片糖碎，豉油，生粉；

1、素扒解冻切小块，姜切片，苦瓜去瓤子切厚片，茄子切厚片；

2、热锅下少许油，爆香姜和豆豉，加入苦瓜、茄子、牛蒡素扒炒香；

3、倒入适量热开水和调味料，将食材焖至瓜软汁浓，最后勾芡出锅，放上香菜装饰即成。

? 丝瓜草菇腰果浓汤?

? 材料：丝瓜，草菇，粟米，鲜木耳，夜香花，枸杞子，姜；

? 调味料：植物油，腰果酱，鲜蔬粉；

1、丝瓜去皮切块，草菇洗干净，对半切开后焯水；

2、木耳洗净撕小块焯水，粟米切小块，夜香花洗净，姜切片；

3、热锅少许油爆香姜，先将粟米稍炒，再下入所有食材炒香（夜香花后下）；

4、再倒入适量热开水和一勺腰果酱（用勺子碾开），煮5分钟左右；

5、下入夜香花和适量鲜蔬粉调味，最后洒上枸杞子装饰即成。

感恩吃素????