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菌菇类
草菇丝瓜肉圆汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:07
•
阅读:7989
清淡鲜甜的家常汤
用料
丝瓜
草菇
肉糜
姜
盐
生抽
白胡椒
白糖
淀粉
草菇丝瓜肉圆汤的做法
肉糜里放适量姜、淀粉、盐、生抽、白胡椒、白糖,加水顺时针搅拌好
丝瓜切段,草菇切片
水开以后下草菇,煮开以后,用勺子团肉圆下锅,最后放丝瓜段,煮好
小贴士
肉糜的盐可以稍微多一点,这样汤里不要放盐了,生抽不能多,多了汤色不好,一点点提鲜就可以了。不喜欢胡椒的同学也可以用花椒面。
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