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松茸炖蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:06 • 阅读：8014

选择松茸炖蛋正是因为要将松茸的鲜香味提到极致，看似平凡的两个食材却营养丰富，味道用上海人常说的“鲜得眉毛也要掉下来了”正合适！

用料

鸡蛋	2 个
松茸	2 个
虾仁	3 个
温水	400 毫升
蚝油	1 汤匙
盐	1 撮

松茸炖蛋的做法

鸡蛋打散后，加入水和蚝油继续搅拌均匀备用。
碗中放入虾仁和松茸，倒入打好的鸡蛋液。
出锅后，撒上葱花即可。

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